本报讯 【记者 王舒】 为进一步强化无堂食外卖及网红餐厅餐饮食品安全管理,近日,市市场监督管理局联合市纪委监委驻市委统战部纪检监察组、市公安局、各县(区)市场监督管理局及市市场监督管理综合行政执法队,共同开展了无堂食外卖及“网红餐厅”餐饮食品安全专项检查。

此次专项检查是落实食品安全领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作的重要环节,重点抽查外卖平台销量较高的“网红餐厅”和订餐数量大、人气排名靠前的餐厅饭店。检查组采取“四不两直”的方式,随机从美团和抖音、快手上抽取被检查业户,市纪委监委派驻市委统战部纪检监察组全程监督。检查内容包括行政许可检查、进货验收、卫生状态、防鼠措施、洗消工作、反餐饮浪费6方面内容,重点落实企业食品安全主体责任,督促属地市场监管部门履行监管责任,对检查发现的问题依法依规进行处理,通过执法检查,做到查处一批、警示一批、整改一批,并形成常态化管理机制,切实保障广大消费者的食品安全。