本报讯 【记者 王舒】 秋季开学在即,为切实保障广大师生饮食安全,及时发现并消除食品安全风险隐患,预防食品安全事件发生,近日,市市场监督管理局向全市各大中小学校园发布校园食品安全提示。
全市各大中小学要开展校园食品安全隐患自查,各学校和校外供餐单位严格落实食品安全主体责任,扎实落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,在新学期食堂重新启用前及时排查食品安全隐患,开展自查排查,确保在开学前全部整改到位;严格校园供餐全过程监管,学校和校外供餐单位要建立健全校园食品安全管理体系和食品安全风险管控清单,明确各环节、各岗位食品安全要求,开展食品安全管理人员和从业人员食品安全知识培训,严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》要求,做好留样记录等工作;养成健康文明节约用餐习惯,广大师生要保持个人卫生,自觉抵制铺张浪费,共同践行文明用餐、节俭用餐新风尚;学生要到正规商店购买食品,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品;购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌,不买标签不规范的产品;不盲目听信虚假、夸大的广告宣传。