本报讯 【记者 王舒】 随着网络订餐需求的不断增加,外卖食品安全成为广大消费者关注的重点。为了保障群众“舌尖上的安全”,提升网络餐饮食品安全水平,日前,市市场监督管理局开展了“你点我检 服务惠民生”网络平台餐饮食品专项抽检活动。

活动中,市市场监管局监管人员部署抽检任务后,承检机构专业抽样人员以消费者身份通过手机在美团、饿了么等外卖平台点餐下单。半小时左右,外卖食品陆续送达。监管人员与抽样人员从外卖员手中接收外卖食品,确认包装完好后进行封样,需要冷藏的均立即放置冰箱冷藏储存。

此次专项抽检对象以销量排名靠前的热门店铺为重点,根据前期民意征集活动结果筛选出重点抽检的食品品种,如肉冻皮冻(自制)、熏烧烤肉类(自制)、生食动物水产品(自制)、酱卤肉制品(自制)等,抽取了6家餐饮商户共20批次外卖食品。所有抽取的样品均已按时送至实验室进行检验检测,检测结果约20天可以揭晓,将通过市市场监管局官方网站向社会公示。