从山野奇珍到大健康产业龙头 ——辉煌70年看桓仁山参产业的发展壮大

    70年前，山参在东北还是珍贵的稀缺药材，用老百姓的话讲：谁采到一棵就发了大财了；70年后的今天，桓仁满族自治县上万农户靠山参增收致富，90多家大小企业靠山参发展壮大，山参产业已成为全县大健康产业集群的龙头、支撑全县经济增长的“顶梁柱”。从一棵山野奇珍到一个不断发展壮大的产业，70年间，桓仁山参见证了一个奋斗的时代、一个腾飞的时代。

    地处长白山余脉的桓仁县是山参的主产地，建国前，当地出产的山参全部是山林自然生长的野山参，数量之少使这一药材成为“药中之王”，每年下山不足十几斤。建国以后，特别是改革开放和党的十八大以来，桓仁县加大科技研发力度，做大做强山参产业。

    曲广伟是桓仁县《桓仁山参培育技术集成与示范》课题组主要项目完成人，他告诉记者，自上世纪八十年代开始，桓仁就在大东沟参茸场进行山参种植研究和试验。1982年，桓仁林下种植山参（林下籽）试验项目列入省政府“828”计划。1989年，该项目通过省相关部门鉴定，达到国际领先水平。同一年，大东沟参茸场试验区的试种品种获得成功，采挖8年生的鲜参获得市场的认可，售出40余万元。

    试种山参成功后，县林业部门围绕山参种植抓示范、提供技术信息服务，每年举办培训班2-5期，累计培训参农3000余人次。他们还依托科普大集等形式发放山参种植技术资料5000多册，同时利用媒体广泛宣传，定期发布山参产业技术信息、产品需求信息等资讯，调动了当地农民种植山参的积极性。截至目前，全县山参保护面积已达到62.17万亩，规模居全国县级首位。从事山参产业农户达到2.8万户，占全县5.5万农户的50.9%；从事山参产业人口9.7万人，占全县农业人口21.7万人的44.7%。

    桓仁县大手笔规划山参产业发展，将其作为地方重点发展的产业之一，先后列入全县“十一五”“十二五”“十三五”发展规划，以及《“三化”规划》《大健康产业规划》《中药材发展规划》，并纳入乡镇政府工作考核之中，为山参产业的发展奠定了良好政策基础。

    桓仁县高度重视“桓仁山参”品牌建设，推动当地山参一步步从山沟里走向大市场。1983年，桓仁山参在美国召开的“万国博览会”上首次展出，博得了外商的啧啧称赞。历经多年的生产实践和研究，县林业局制定发布了《桓仁山参生产技术规程》，成为全省山参生产的地方标准。2008年，桓仁山参被国家质检总局批准为国家地理标志保护产品；2011年被国家工商总局注册为地理标志证明商标；2012年，桓仁县被中国经济林协会授予“中国山参之乡”，二甸子镇被授予“辽宁省特色产业山参之乡”；巨户沟森涛山参基地生产的“森涛”牌山参系列产品被评为中国著名品牌和辽宁省名牌产品，目前，桓仁山参在江浙、广州和上海等市场被普遍认可，在国内享有很高的知名度。

    近年来，桓仁县紧紧抓住当地山参生产龙头企业的牵引作用，切实增强山参产品深加工能力，逐渐形成种植和加工并重的发展模式，构筑起“龙头企业+农户+基地”的产业化生产大格局，实现了产业发展、企业增效、农民增收的多赢效果。

    据了解，目前全县境内加工、销售山参的企业有祥云药业、恒宝参药、华宝人参制品、同仁堂健康药业、天士力森涛、阳光保健品等90多家，其中省级林业龙头企业5家，省级农业龙头企业6家，省百强、民营明星企业4家。梧桐引得凤来栖，同仁堂、鹤年堂、胡庆余堂、天士力等国内知名中药企业先后落户桓仁，合资、独资加工经销人参产品，建设山参种植基地。2017年6月9日，由龙宝建设集团投资3亿元建设的东北参茸城盛大开集，这一东北最大的山参交易贸易中心仅去年就销售干参50吨，交易额15亿元；销售鲜参100吨，交易额6亿元。如今，桓仁山参基地规模居全国首位，山参产品占全国市场份额的70%以上，山参产量、产值位居全国县级之首。

    本报记者 孙君