本报讯 【记者 王舒】 日前,市市场监督管理局结合当前进行的“不忘初心、牢记使命”主题教育活动,以“食品安全建设年”为主线,在国庆节来临前夕,对全市旅游景区食品安全进行专项整治。整治中共排查旅游景区20个、高速公路服务区及火车站8个、食品生产经营主体518家,责令整改28家,监督整改问题357项,立案查处2件。
随着国庆黄金周的临近,我市已进入旅游旺季,食品安全亦进入风险集中、问题易发的敏感时段。为进一步加强全市旅游景区及周边食品安全监管,切实保障游客饮食安全,近日,市市场监督管理局制定印发《关于加强“中秋”国庆期间旅游景区食品安全监管工作的通知》,对旅游景区食品安全工作进行再安排、再部署,确保节日期间食品安全。
本次检查围绕旅游景区及周边、高速公路服务区、火车站、汽车站、旅游沿线、美食街等,以景区餐饮服务单位、农家乐、商场超市、销售摊点等为重点单位,以食品经营资质、从业人员健康证明、食品采购、贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒和信息公示情况等为重点检查内容,严厉查处无证经营、从业人员无健康证、餐饮具不消毒、采购不合格食品原料、不按规定加工操作等行为,严厉打击生产经营假冒伪劣食品(尤其是旅游食品、土特食品)、过期食品、有毒菌菇、可能存在安全隐患的自采自养食品、劣质蜂蜜以及在蜂蜜中掺杂掺假、滥用食品添加剂等违法行为,提高旅游景区食品安全质量和水平。