大连瓦房店地瓜:粗粮也时尚【3】

经历时间磨洗,天然粗粝的地瓜,从果腹粗食,到成为药食兼用、营养均衡的时尚食品……

瓦房店闫店地瓜,原产于辽宁省大连市瓦房店市。地瓜红皮黄瓤,生食味甜甘脆,熟食香甜绵软,色香味俱佳,还具有减肥、延缓衰老的作用。

瓦房店的沙质土壤,PH值在6.5-7.5之间,所产的海边沙土地瓜,软糯适中、甜度适中、无筋无丝,蜜汗四溢。目前,瓦房店地瓜已成为东北地区以及内蒙古、新疆各大市场的宠儿。