铁岭昌图黑猪:优良品种一枝独秀【3】

昌图黑猪又称辽宁黑猪昌图型,产自铁岭昌图市,是上世纪40年代用当地母猪与从英国引进的巴克夏公猪杂交选育而成,是中国特有的土猪地方优良品种。

昌图黑猪体质结实,结构匀称,头大小适中,耳前倾下垂,嘴稍长,颜面直或略有弯曲,身腰长,肩中宽,背腰平直,臀部略倾斜,腹部微垂。因其具有抗病力强、适应性强、耐寒、耐粗饲、肉质好、杂交优势明显、屠宰率高等特点,在中国土猪品种中一枝独秀。