丹东虎山镇软枣猕猴桃：“迷你”猕猴桃【2】

虎山镇软枣猕猴桃，产自辽宁省丹东市宽甸满族自治县虎山镇。

虎山镇软枣猕猴桃平均果重30克，最大单果重43克，且抗旱、抗病能力强，不需要任何农药、化肥。每年在9－10月份成熟，成熟后一直挂果到下霜前，在气调库中能储存到来年1月中旬。该果实维生素C含量高达417mg/100g，是苹果、梨的80～100倍，柑橘的5～10倍。果实中还含有氨基酸、类胡萝卜素及镁、铁、钾、钠等多种营养成分，具有滋补强身、生津润肺等作用。果实除鲜食外，还可加工成果酱、果酒、果脯、果醋和清凉饮料等多种食品、饮品。软枣猕猴桃还是良好的蜜源植物和庭院观赏植物。

虎山镇位于宽甸南部，区域内土壤特性和水质条件非常适合软枣猕猴桃生长。目前，虎山镇已发展软枣猕猴桃2000亩，产值在600万元左右，未来三年将继续发展软枣猕猴桃3000亩。