【辽宁相册——辽宁土特产 】朝阳凌源红蘑：营养丰富的“食用菌之王”

凌源红蘑，产自朝阳凌源市。

红蘑学名血红铆钉菇，别名松树钉，生长于松树林中地上，与松树形成外生菌根，群生、散生或单生。因为是野生的，产量极少，价格较贵。

红蘑肉质肥厚，味道鲜美滑嫩，不但风味极佳、香味诱人，而且是营养丰富的食用菌，有“食用菌之王”的美称。