阜新官营子村蟹田米：未经打磨抛光 保留胚芽营养【2】

官营子村蟹田米，产自阜新市阜蒙县于寺镇官营子村。蟹田米主要包含两个品种，秋田小町和长粒香。官营子村蟹田米没有经过打磨抛光，保留其胚芽的营养。蟹田米蕴含丰富的微量元素、膳食纤维、多种维生素及生物活性物质等。