“诚信样本”引领诚信本溪
我市食品安全示范店、示范街创建活动取得成效
本报讯 【记者 王舒】 日前,记者从市市场监督管理局获悉,2020年,该局分别开展的“放心肉菜示范超市”、餐饮质量安全示范街、餐饮质量安全示范店、保健食品安全示范店创建,食品生产加工小作坊规范提升工作均取得了明显成效。
去年,市市场监管局结合我市实际,制定下发了《关于开展2020年“放心肉菜示范超市”创建活动工作方案》,在全市范围内开展放心肉菜示范超市创建活动,明确相关扶持政策,加大经费投入,设立专项抽检经费。组织召开2次“放心肉菜示范超市”创建工作推进会,分别围绕“经营模式升级”、全程追溯探索、“精品专柜设置”、“创建氛围营造”等方面工作进行交流,加大对超市的监督检查和监督抽检力度,全年监督抽检实现抽检品种全覆盖,并依法公开监督检查和抽检结果,截至去年年底,包括华联超市万达店在内的8家超市符合辽宁省放心肉菜示范超市创建考核标准。
与此同时,该局在全市范围内开展了餐饮质量安全示范街(区)创建活动,并制订了《本溪市餐饮质量安全示范街(区)创建自查评定表》、《本溪市餐饮质量安全示范店(食堂)创建自查评定表》,指导各县区统一创建标准、统一创建工作程序、统一资料审查,统一时间评定,统一部署开展工作。同时,围绕全省创建工作要求,全市各县区动员共有6条示范街和103个示范店提出创建申请,各县区分别根据自身情况进行政策解读,监管人员结合辽宁省餐饮质量安全示范街、示范店创建评分标准,逐条进行解析,指导各餐饮单位按照自查评定表提早进行整改,达到示范创建标准。最终我市共4条示范街、86家示范店圆满完成创建工作任务,并获得省级示范单位荣誉称号。
该局还制定了《本溪市2020年食品生产加工小作坊规范化提升改造工作实施方案》,在各县区局的共同努力下,全市共28个基层所,共建立64个小作坊示范店。制定了《本溪市保健食品诚信经营(示范)店创建活动工作方案》,全市共申报396家,其中示范店7家,诚信店389家,6家保健食品店被认定为省级保健食品示范店。