初冬时节，记者走进位于桓仁满族自治县八里甸子镇马鹿泡村的杂粮加工车间，工人们正在加工杂粮，机器“轰隆轰隆”转动不停，间或传来杂粮“哗啦哗啦”的翻动声。“还没收割完就已经收到了十几笔订单。”村民迟长江笑着对记者说，他种植的老红根小米卖到每公斤60元还供不应求。
马鹿泡村位于桓仁县西北部的高寒山区，当地无霜期短、土壤含矿物质高，特别适合黑糜子、高粱和谷子等东北传统杂粮的生长。从2016年开始，这个村调整种植结构，成立桓仁永吉绿色农业专业合作社，建设有机杂粮种植示范基地，打造杂粮一体化农业产业链条，培树“生态、绿色、有机”杂粮品牌。到现在为止，全村杂粮种植面积已经由最初的30多亩增加至如今的1070亩，年收益在400万元左右。
科技是第一生产力。在种植过程中，合作社多次邀请县农业技术推广服务中心、沈阳农业大学和吉林食品研究院的专家们，指导农民防治叶斑病等病虫害，通过改良土壤等方式开展科学种植，减少农药和重金属残留，提高杂粮品质和亩产量，使当地杂粮口感越来越香甜、软糯，深受北京、天津和沈阳等大中城市消费者的青睐，亩产量也由原先的每亩85公斤提高到如今的每亩150公斤，极大地提高了农民的种植积极性。
“俺们的杂粮从春种夏耘再到秋收晾晒全靠人工，地里施的也都是农家肥和有机肥。”永吉绿色农业专业合作社负责人张立安笑着说，“俺们还申请了自己的品牌，在沈阳国际农业博览会上，‘乘鼎’牌大黄米还拿到了金奖呢！”记者看到，在产品展示柜里，“乘鼎”牌大黄米和小米的价签上都标注着60元一公斤，这个价格是市场上普通大黄米的6倍多。
在销售环节，合作社采取线上线下联合销售的方式，一方面凭借线下“一亩田共享农庄”进行认购种植，打造生态种植模式套餐，为客户提供“私人订制”高端服务，迅速在省内提高知名度和销售量，另一方面依靠京东旗舰店和微信群聊等线上平台，吸引到更多国内外消费者的目光。
如今，马鹿泡村的杂粮产业渐入佳境，逐渐向周边的柞木台村、川头村和黑沟乡、沙尖子镇等地区辐射，带动更多农民走上杂粮致富之路。
本报记者 肖乙瑾
