辽宁省沈阳市农业农村局围绕保障粮食安全和“菜篮子”充足供应为目标,加强部门协作,采取有力措施,持续提升农产品稳产保供能力,“菜篮子”供应充足。
维护产销渠道顺畅。市农业农村局组织全市各地“菜篮子”生产基地与秋实、盛发、新隆嘉等主要批发市场、商超精准对接,畅通销售渠道。组织电商平台等线上销售主体,发挥自身优势,开展无接触配送。及时有序为农产品、农资生产和运输企业的保供车辆发放重点物资通行证,第一时间协调解决农业生产运输问题。
确保农业生产稳定。粮食生产上,今年全市粮食播种面积超省下达任务面积20.72万亩;大豆播种面积超省下达任务面积2.921万亩。并且今年粮食生产克服洪涝灾害的影响,粮食供应充足。
蔬菜生产上,1-11月全市蔬菜(含食用菌)播种面积90.5万亩,同比增长3.4%;产量376万吨,同比增长4.2%。蔬菜日均产量4600吨,日均消费量2371吨,全市日均蔬菜产量是日均消耗量的两倍。目前以设施生产为主,主要品种有小白菜、生菜、油麦菜等叶菜和西红柿、黄瓜、茄子等果类菜。
畜牧生产上,肉类日均产量为1475吨,日均消费量为570吨,供需比为2.6,能够充分满足沈阳市居民的消费需求。全市万只以上规模蛋鸡场132家、存栏397万只,日均产蛋177吨,万只以下养殖户约有3万户、存栏700万只,日均产蛋量310吨,总计全市鸡蛋日均产量487吨,日消费量254吨,完全能够满足鸡蛋需求。
水产品生产上,1-11月全市淡水鱼产量19.8万吨,同比增长1.2%。水产品日均产量为400吨,日均消费量为250吨。
加强农业技术指导。组织农技部门采取远程视频、线上线下培训和深入实地指导等多种方式开展技术指导服务,指导各地区引进番茄、黄瓜、茄子等优良品种,推广水肥一体化、土壤保育改良、病虫害减药控害等先进适用技术,合理安排茬口,在有限的种植面积内最大限度地提高蔬菜产量。组织畜牧技术部门及时推广数字化管理等先进模式,并通过畜牧生产监测,引导养殖场户适时存出栏,规避风险,促进畜牧业健康发展。
强化监测调度分析。每日对“菜篮子”农产品生产、消费情况进行供需平衡分析,按照重点保供企业名录,调度生产情况。对新民市大民屯镇、法哈牛镇等44个主要蔬菜生产基地,扬翔、新望、牧原等20家生猪重点生产企业,辽宁众盟禽业有限公司、沈阳禾丰禽业有限公司等20家鸡蛋主要生产企业,和沈阳吉第水产养殖合作社、沈阳苏鼎渔业有限公司等11家主要水产养殖企业日均产量进行全面调度监测,指导企业根据市场需求完善生产计划。
保障质量安全。在加强生产的同时,积极发挥农产品质量安全监管体系作用,把好农产品生产环节源头关口,对区域内即将上市农产品开展农残快速检测。同时,继续深入推进食用农产品承诺达标合格证,以纸质版合格证、微信小程序等方式,满足不同生产主体需求。
做好农业防灾减灾。制定完善种植、畜牧、水产等农业生产全领域防灾减灾预案,与市气象局、应急管理局等有关部门密切配合,及时发布极端天气预警预报,针对寒潮大风、低温雨雪天气提前做好各项防范工作,保障生产安全。