本报讯【记者 武佳音】户外冰天雪地、银装素裹；棚内绿意盎然、生机勃勃。数九寒天中，记者在位于本溪满族自治县小市镇久才峪村的郑铁山野菜种植基地感受到了一派新春气象。
温室大棚中，翠绿的山野菜长势喜人，工人们忙着采摘、分拣、打包装箱，再通过快递公司将山野菜发往全国各地。“最近一段时间山野菜的销售情况非常好，订单不断。”基地经营者郑铁高兴地说。
近年来，本溪县农业产业不断提质升级，自然生态环境不断优化。在政府的大力支持下，越来越多的农民积极发展农业产业，他们充分利用本地生态资源优势，靠“好环境”，干“暖经济”，打“季节差”，将以往的冬闲变成了冬忙，使钱袋子鼓了起来，逐步实现了增收致富。郑铁告诉记者，他们夫妻从2016年开始利用大棚种植山野菜，积极投身反季山野菜种植产业，随着近年来的稳步发展，他家的反季山野菜产业越来越壮大了。
“目前这段时间，俺们的主打产品是‘猴腿’和‘刺嫩芽’。”郑铁指着眼前水灵灵、绿油油的山野菜介绍说。今年，为丰富山野菜品种，他还把刺嫩芽分为两种销售方式，一种是采摘后就可以加工食用的，另一种则把刺嫩芽制作成盆景，不但可以观赏，更可以随时采摘食用。
“山野菜生长时喜欢半阴半阳，如果温度太高、光照太足就会影响菜的口感。所以我们在种植的时候就非常注意这一点。我们通过人工和设备进行调节，让大棚的温度湿度都符合山野菜生长的最佳条件。所以我家菜的口感跟自然生长的一样，客户的评价都非常好。”郑铁告诉记者，山野菜生长对水质和温度要求极高，这段时间，他带领团队积极对所有环节遵照绿色生态环境标准进行管理，使山野菜达到了自然生长的品质，成功赢得了消费者的一致好评。
为满足市场订单需求，郑铁和工作人员更是马不停蹄地收单、采摘、装箱……目前，山野菜不仅销往省内各地，还远销广州、深圳等地，更有一些外地游客直接到基地订购。
“党的二十大报告中提出要加快建设农业强国，其中的兴农惠农政策进一步坚定了大家的信心和决心。咱农民不怕吃苦，现在国家兴农的政策越来越好，还有啥理由不努力呢？人勤春来早，农村肯定越来越好！”说起未来，郑铁信心满怀。
