玉米糁，北方农村早期的一种早晚吃食，也叫棒子糁。玉米糁子可做的食品很多，在原来以粗粮为主的年代，这是人们的主食，现在仍是人们改善口味的食品之一。在抚顺市，有一家企业，专门围绕玉米糁做文章，那就是抚顺市万仓浩粮食储备中心有限公司。其开发出的系列玉米糁产品，获得了第十八届中国国际粮油展金奖；2020年“辽宁好粮油”产品称号；2022年企业标准“领跑者”。

一起来看看，万仓浩是如何将小玉米，做出大文章的。

抚顺市万仓浩粮食储备中心有限公司地处长白山龙岗山脉，大伙房水库上游，是满乡故里，紧邻AAAA级三块石国家森林公园，是全国水源地保护区之一，国家级的森林城市。利用抚顺大伙房水库水源保护生态无污染的优势，万仓浩以发展粮食订单生产为基础，种植以有机生态的粮食及农副产品为主打，与粮食种植合作社合作，通过土地流转，实现农产品的有序流通，申报有机玉米原粮及加工，并获得有机证书。

其采用的玉米为胶质玉米，延续前年的种植规律，采用人工种植，自然除草，无农药，人工收割，自然晾晒，精心挑选，保证品质纯正，口味地道。

2020年8月起“万仓浩”玉米糁经抚顺县、抚顺市粮食和物资储备行政管理部门的推荐，又经辽宁省粮食行业协会核实同意，历经大连、宁波、青岛三家检测机构，200多项样品检测后，最终通过粮食行业协会复审，所有产品均符合“辽宁好粮油”产品标准，并于8月31日得到了三位专家现场遴选后的一致认可，成为抚顺市目前唯一的“辽宁好粮油”品牌。

2020年9月末，辽宁省正式发布了《2020年度“辽宁好粮油”产品名录》，遴选出71家企业85个产品为“辽宁好粮油”产品。抚顺县万仓浩粮食储备中心有限公司生产的“万仓浩玉米糁”系列产品成为抚顺市唯一获得2020年“辽宁好粮油”这一荣誉称号的产品品牌。

好粮油项目给“万仓浩”带来了实实在在的扶持和帮助。项目完成后将对玉米原粮库、成品库等进行绿色仓储提升、改造，提高收储环节品质保障能力。将新增加工生产车间，并对配套设施升级改造，新购置粮食加工生产线，包装生产线、试化验仪器等，推动粮食加工技改升级，提高了好粮油产品的品质、扩大产能。另外对“辽宁好粮油”产品进行宣传推介，提高辽宁粮食品牌形象，使辽宁好粮油品牌走向全国。

随着项目的完成，好粮油的产品产能将从2万吨提升到4.8万吨，经济效益每年增收200—300万元。解决周边6—8个乡镇农户卖粮问题，助力安置周边农民就业，实现经济、社会效益双丰收。

记者 : 李越