10月7日凌晨5点,桓仁满族自治县五里甸子镇桦树甸村农户陈利已经开始在五味子地里忙碌,采摘今秋最后一批五味子。只见他和乡亲们在肩膀上挂一个小簸箕,双手在五味子藤上“上下翻飞”。小簸箕装满后,负责搬运的村民将其背至路边。“在大伙儿眼里,这可是让日子红火起来的‘钱串子’呀!”陈利激动地说。
大自然赋予桓仁东部山区优越的资源禀赋:漫长的日照时长、优良的积温条件、清澈的山泉水,让五味子果期长达5个月,品质明显高于周边其他地区。眼下,秋意渐浓,凉风习习,正值五味子丰收期,地里的五味子红润饱满、娇艳欲滴,宛若红玛瑙般缀满枝头。
五味子是多年生落叶木质藤本植物,果实呈不规则的球形或扁球形,有光泽,种皮薄而脆,药用价值很高,商业潜力巨大。20多年来,桓仁县本着因地制宜、特色制胜的发展思路,将人工种植五味子引入田间,依托自然资源优势和中药材龙头企业带动,采取“公司+基地+农户”模式,引导五里甸子镇、沙尖子镇和二棚甸子镇等多个地区的农户种植五味子,每到丰收时节,各个种植合作社都要雇用周边地区的村民帮忙采收,带动3000多户农民和10余个村集体增收致富,为乡村振兴注入源源不断的动力。
为了更好更快地见到成效,把五味子产业链条拉得更长,桓仁县着力帮助五味子产业实现标准化、产品化,县委、县政府访专家、寻市场、拓技术,终于探索出一套可行的解决方案:从五味子种植到采摘,制定严格的品控标准,以保证鲜果本身的品质;在包装设计上,恪守行业认可的规章工艺,让五味子告别“塑料袋式”简陋包装;进入风干加工和物流运输环节后,采取统一流程规范,让远距离运输成为可能。尤其在粗加工阶段,各个合作社不断更新加工技术,极大地提升了五味子的产品附加值和品牌影响力,一条高质量、可持续的发展路径逐渐被建立出来。红彤彤的五味子果子散发出幸福的味道,丰产又增收的五味子成了让村民们扎根乡土、安居乐业的致富产业。本报记者 肖乙瑾